種の話

野菜の収穫時期をウッカリ逃して

そのうち花が咲いて、

せっかくなので放置していたら

種ができて。。。ということを

ときどき、気まぐれにやっていました。

 

それって、

「自家採種」というらしいです。

 

思ったよりも

種ができるまで時間がかかります。

2か月くらいはちかく畑を占有する

イメージをもっていただけるといいと

思います。

 

今、種が危ないらしく

そういわれると、種の袋の裏をみると

ほとんどが海外産。

 

めったに日本国内のものを

見かけたことがありません。

 

農地面積が限られる日本では

どうしてもそうなってしまうのは

納得です。

 

今度、この本を読んでみようと

思っています。

 

 

 

当たり前のように頂いている

食べ物につくづく感謝です。

 

ありがとう